濟南瑞豐生物工程有限公司
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地 址：山東省濟南市長清區張夏工業園區
產品名稱：白酒發酵微生態菌劑
產品說明：該產品定性、定量組合了促進白酒發酵與生香的食品安全微生物活性菌株；具有強化固態發酵白酒特征香氣、提高出酒率和安全度夏等功效。在白酒發酵生產中使用可以豐富白酒微量香氣成分，提高酒體豐滿度。與傳統工藝對照實驗表明，可提高出酒率，提高總酯，降低乳酸乙酯。該產品可以單獨使用，也可與傳統大曲配合使用。
